Histoire de Chiki Bam
Histoire de Chiki Bam
Chez Chiki Bam, nous avons une mission simple mais essentielle : réinventer la sauce épicée en alliant le goût, la santé et l’éthique. Décrouvrez l'histoire de Chiki Bam :
L'édito de Chiki Bam
«Chez Chiki Bam, nous avons une mission simple mais essentielle : réinventer la sauce épicée en alliant le goût, la santé et l’éthique.
Nos sauces sont vivantes, artisanalement lacto-fermentées, et conçues pour enrichir vos plats tout en soutenant votre bien-être. À travers chaque bouchée, nous voulons vous offrir bien plus que du piquant. Nous souhaitons vous apporter des bienfaits digestifs et des probiotiques vivants, tout en respectant notre planète et les producteurs locaux.
Nos sauces ne sont pas seulement des condiments. Ce sont des produits sains, fabriqués dans un souci d’authenticité et de qualité. En choisissant Chiki Bam, vous optez pour des sauces 100% naturelles, sans conservateurs, sans sel ni vinaigre ajoutés, et 100% bio. Des sauces qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.
Dans un monde où le bien-être est devenu une priorité, nous sommes convaincus que l’on peut combiner plaisir et santé, tout en étant responsables. C’est pourquoi Chiki Bam est née : pour offrir le meilleur de la lacto-fermentation,des saveurs et des probiotiques dans chaque bouteille, 100 % françaises. »
L’âme de Chiki Bam : Un nom, une histoire
Chiki Bam, c’est avant tout une histoire familiale. Pour nous deux, Chiki fait référence à nos origines espagnoles et aux surnoms tendres que nos grands-parents nous donnaient. En espagnol, « chiki » est un terme affectueux, une manière douce et intime de désigner quelqu’un qu’on chérit. Ce souvenir, cette chaleur humaine, fait partie de l'âme de notre marque et se retrouve dans la simplicité et la convivialité que nous souhaitons transmettre à travers nos sauces.
Quant à Bam, il incarne l’intensité et l’explosion de saveurs qui marquent la différence dans nos produits. Un subtil équilibre d’audace et d’authenticité, qui réveille les papilles et transforme chaque plat en un moment mémorable.
Chiki Bam, c’est un hommage à nos racines, à l’amour de la bonne cuisine, et à l’envie de partager des instants conviviaux autour de plats savoureux. Chaque sauce invite à découvrir des saveurs vibrantes, tout en rappelant l’importance de nos origines et de l’héritage familial qui nourrissent notre passion et notre créativité.
L’origine de Chiki Bam : une aventure née de passion, de saveurs et de bien-être
Chiki Bam incarne l’alliance parfaite entre authenticité, bien-être et respect de la nature. Chaque sauce invite à découvrir des saveurs riches et complexes, tout en offrant une promesse de plaisir et de santé.
Chiki Bam est née de l’amour des saveurs épicées et de la conviction que la sauce ne se limite pas à un simple condiment. L’objectif : marier des légumes frais, une lacto-fermentation naturelle et des propriétés probiotiques pour proposer des sauces 100% bio, sans conservateurs ni produits chimiques.
Au cœur de cette démarche, la lacto-fermentation – ce procédé ancestral – transforme chaque sauce en un produit vivant. Ces sauces sont non seulement savoureuses, mais aussi bénéfiques pour la santé et respectueuses de l’environnement. Chiki Bam crée ainsi une expérience unique à chaque bouchée, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir un goût distinctif et une richesse probiotique incomparable.
À travers ses trois premières créations – Frenchie, Mogador et Thaï Max – Chiki Bam invite à découvrir des saveurs authentiques, inspirées des traditions culinaires du monde entier. Nées de voyages et de rencontres humaines riches et inspirantes, ces sauces sont bien plus que de simples recettes. Elles portent l’âme des lieux et des personnes qui ont partagé leurs histoires, leur savoir-faire et leurs cultures.
Pensées avec soin, chaque sauce respecte les cultures locales pour offrir une expérience gustative unique. Elles incarnent une vision où plaisir, qualité et engagement humain se rencontrent, dans une démarche constante de proposer une alimentation saine, durable et respectueuse de l’environnement.
Chiki Bam, c’est bien plus qu’une philosophie : c’est une véritable manière de vivre. C’est l’alliance entre plaisir, bien-être et émotions pour ceux qui choisissent de savourer, de ressentir et de vibrer, tout en prenant soin de leur corps et de la planète.
Nos fondamentaux et nos engagements : un produit éthique et responsable
Chiki Bam ne se limite pas à la simple cuisine. Chaque sauce reflète un engagement profond envers les producteurs locaux, une sélection soignée d’ingrédients authentiques, et une approche humaine.
L’entreprise soutient l’économie locale en privilégiant les circuits courts et en sélectionnant des produits biologiques de qualité. 100% française, sa démarche vise à promouvoir un modèle durable qui respecte l’environnement tout en offrant le meilleur dans chaque assiette.
Guidée par des valeurs fortes centrées sur la santé, le respect de la planète et les générations futures, Chiki Bam s’engage à proposer des produits à la fois sains, savoureux et durables :
🌱 DES PRODUITS NATURELLEMENT SAINS ET SANS ADDITIF
Chiki Bam mise sur l’authenticité des ingrédients. Ses sauces sont 100% naturelles, sans sel, sans vinaigre et sans conservateurs garantissant des produits purs et vivants.
🏠 100% BIO ET LOCAL
La proximité et la traçabilité sont essentielles. Chaque ingrédient provient de producteurs locaux engagés dans l’agriculture biologique et les circuits courts, réduisant ainsi l’empreinte carbone et soutenant la biodiversité.
🧬 FERMENTATION VIVANTE ET ARTISANALE
La lacto-fermentation, un procédé ancestral, préserve les saveurs intenses et les bienfaits probiotiques, offrant des sauces vivantes bénéfiques pour la santé intestinale tout en conservant leur caractère authentique.
♻️ ÉTHIQUE ET RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
Chiki Bam adopte des pratiques agricoles durables et utilise des emballages entièrement recyclables, contribuant ainsi à la réduction de son impact écologique.