{"product_id":"calabria-sauce-piquante-bio","title":"Calabria","description":"\u003ch2 data-section-id=\"19olldg\" data-start=\"65\" data-end=\"158\"\u003e\u003cstrong\u003e🍃 Calabria — sauce piquante bio lacto-fermentée à la figue, menthe poivrée et piment fantôme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"377\"\u003e\u003cstrong\u003eCalabria\u003c\/strong\u003e est une sauce piquante bio française lacto-fermentée au \u003cstrong\u003epiment habanero rouge et au piment fantôme\u003c\/strong\u003e, inspirée par les saveurs de la Calabre, une région du sud de l’Italie que l’on affectionne particulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"557\"\u003eSa recette associe la rondeur fruitée de la \u003cstrong\u003efigue à la fraîcheur vive de la menthe poivrée,\u003c\/strong\u003e portée par l’intensité aromatique du \u003cstrong\u003ehabanero rouge et la puissance du piment fantôme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"710\"\u003eLe résultat : une sauce piquante artisanale intense, fraîche et fruitée, qui joue sur un contraste rare entre douceur, puissance et longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10euy9v\" data-start=\"717\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Une sauce piquante naturelle et lacto-fermentée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"891\"\u003eComme toutes les sauces Chiki Bam, Calabria est f\u003cstrong\u003eabriquée en France à partir d’ingrédients bio soigneusement sélectionnés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong\u003eElle est lacto-fermentée, sans vinaigre, sans conservateurs et sans additifs.\u003c\/strong\u003e Cette méthode de fermentation naturelle permet de révéler toute la richesse aromatique des ingrédients, tout en apportant de la profondeur et de l’équilibre à la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1291\"\u003eAvec Calabria, on retrouve tout l’esprit Chiki Bam : une sauce piquante française, vivante, artisanale et pensée avant tout pour les amoureux du goût.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1293\" data-end=\"1296\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"uznnzd\" data-start=\"1298\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité et profil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1333\" data-end=\"1349\"\u003e🌶 \u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1202\"\u003eIntensité : 8\/10\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1225\" data-start=\"1222\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"1272\" data-start=\"1228\"\u003eÉchelle de Scoville : environ 100 000 SHU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1466\"\u003eCalabria offre un piquant franc et généreux, porté par l’association du \u003cstrong\u003epiment habanero rouge et du piment fantôme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1468\" data-end=\"1640\"\u003eLa figue apporte une rondeur naturellement fruitée, tandis que la menthe poivrée vient créer une finale fraîche, presque inattendue, qui équilibre la puissance des piments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1774\"\u003eC’est une sauce intense, mais jamais écrasante : elle relève les plats, prolonge les saveurs et laisse une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1776\" data-end=\"1779\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1459\" data-start=\"1415\"\u003e🍽 \u003cstrong\u003eComment utiliser cette sauce piquante ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1859\"\u003eCalabria accompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1994\"\u003e🍕 les pizzas\u003cbr data-start=\"263\" data-end=\"266\"\u003e🍝 les pâtes\u003cbr data-start=\"278\" data-end=\"281\"\u003e🥩 les viandes grillées\u003cbr data-start=\"304\" data-end=\"307\"\u003e🥕 les légumes rôtis\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e🥪 les sandwichs\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003e🧀 les fromages affinés\u003cbr data-start=\"372\" data-end=\"375\"\u003e🍅 les plats méditerranéens\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2090\"\u003eQuelques gouttes suffisent pour apporter à vos plats une touche intense, fruitée et mentholée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2240\" data-end=\"2255\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1680\"\u003eFormat : 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2372\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAttention : son équilibre entre figue, menthe poivrée et piments intenses \u003cstrong\u003erisque de créer une légère dépendance. 🔥\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiki Bam","offers":[{"title":"Default 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